„Tolle Menschen – verrückte Orte – geniales Essen“
Mehr als 20 Mitgliedsbetriebe vereint das gemeinsame Ziel, die kulinarische Exzellenz Kölns und der Region zu stärken. Mit der Ouzeria, einem Lieblingsrestaurant von Vincent Moissonier, der mit Stern ausgezeichneten La Cuisine Rademacher und dem Wasserturm Hotel Cologne bereichern drei neue Spitzenbetriebe das Festival. Die kommunikative, unkonventionelle Art macht die Domstadt besonders anziehend. Im zweiwöchigen Programm reihen sich kulinarische Highlights aneinander:
Eine Küchenparty der besonderen Art bieten die Kulinarischen Bustouren. Mit Doppeldeckern oder VW-Bullis geht es von Restaurant zu Restaurant. Sönke Höltgen zieht es mit dem KölnSKY-Team in die Kabinen des Riesenrads. „Dine in Design“ nimmt Kirberg-Catering wörtlich und deckt die Tafel in der Designpost. Ein royales Vergnügen bescheren die Patissiers des Excelsior Hotel Ernst mit dem „Royal Afternoon Tea“ im Museum Ludwig. Deren Kolleg*innen aus der Hansestube verzaubern mit Küchenchef Joschua Tepner das Gewächshaus im Gemüsehof Steiger. Regionale Erzeuger zieht es zum kulinarischen Bauernmarkt im Seepavillon. Sie ahnen: Es werden nachhaltige Akzente gesetzt. Auch im Kölner Zoo, der wilde Köstlichkeiten vis-à-vis der Flamingos verspricht.
Wer außergewöhnliche Erlebnisse sucht, wird fündig: Sternekoch Maximilian Lorenz spielt mit EM-Gefühlen und bietet ein kölsches Menü im Rhein-Energie-Stadion. Julia Komp bietet im „female culinary circle“ ein abwechslungsreiches Küchenparty-Programm. Internationale Küche: Willkommen! Der Vierte König fusioniert Indien und Frankreich, Marcus Graun (Grandhotel Schloss Bensberg) und Thomas Gilles (Clostermanns Hof) reisen kulinarisch nach Italien.
Auch renommierte Namen finden sich bei vielen Veranstaltungen im Programm: Literaturkritiker Denis Scheck begrüßt den Berliner Sternekoch Max Strohe in der Kölner Wolkenburg. Zum Heurigenabend in Gruber`s Restaurant kommen gleich mehrere Gruber’s. Mit dem Event in Bestbesetzung feiert das Restaurant seinen 25. Geburtstag. Chapeau!
Der Ticketverkauf erfolgt über www.koelnticket.de
